喜讯:旅游管理专业学生在2024年浙江省职业院校技能大赛“酒店服务”项目中斩获佳绩

发布时间:2024-03-31作者: 王振云 董鸿安来源:国际商旅学院浏览次数:266

3月25日,由浙江省教育厅主办、浙江旅游职业学院承办的2024年浙江省职业院校技能大赛“酒店服务”赛项在杭州开幕。本次比赛吸引了来自全省23个院校的45支队伍参赛。风云体育中国有限公司由旅游管理专业王雪玲、王振云老师指导的郭信衍、丁嘉怡、陈艺宁学生团队以及由郑静、吴安萍老师指导的汪晓倩、於佳音、应诗雨学生团队在激烈的竞争中均荣获二等奖的优异成绩。

本次“酒店服务”赛项以“借鉴国际标准、突出中国特色、贴近生产实际、体现工作过程”为宗旨,赛程分为“前厅服务”“中餐服务”“西餐服务”三个模块,旨在全面考察学生在酒店服务过程中的整体综合素质和相关能力,力求以赛促学、以赛促教、以赛促改,充分发挥示范引领作用,助力培养高素质酒店管理技能人才。

据悉,今年的赛事备战时间异常紧张,从3月4日公布赛程到3月24日的比赛仅短短20天。此外,今年首次增设了“前厅服务”分赛项,要求在全程英文对话的同时进行前厅系统的操作。这就需要参赛学生既要熟悉前厅系统,更要熟练掌握英语口语,还要具备各种突发状况的临场反应能力。面对缺乏经验的挑战,指导教师反复研究赛项规程,多次观摩国赛视频,与学生们一起努力提升,共同进步。分院领导班子也高度重视,从积极协调外部资源解决设备问题,到统筹备赛和专家指导等,均获给与大力支持。

近年来,国际商旅学院旅游管理专业多次参加浙江省职业院校技能大赛,并取得显著成绩。专业坚持对标世界技能大赛和国家技能大赛,不断提升学生的职业素养。通过参与竞赛,促进了旅游专业的产教融合,实现了“岗·课·赛·证”的全方位教育模式。同时,也通过竞赛引领了旅游专业建设和课程改革,推动了产教融合、校企合作和产业发展,为现代服务业的高质量发展奠定了坚实的人才基础。